Østdanmarks mest velsmagende postevand er fundet i Roskilde
Fem vandværker er netop gået videre til finalen i Dansk Vand Grand Prix 2010. De fem vindere blev Bornholms Forsyning, Kalundborg Forsyning, Fredensborg Forsyning, Borup Vandværk og NK-Vand fra Næstved.
Fra venstre ses Henrik Pretzmann fra Fredensborg Forsyning, Ulla Mogensen og Henrik Andersson fra Kalundborg Vandforsyning, Svend Olaf Kjær fra Bornholms Forsyning, Villy Larsen fra Borup Vandværk, Steen Rasmussen fra N-K Vand og byrådsmedlem Torben Jørgensen, der var dommer. (Foto: Thomas Larsen).
Kåringen fandt sted efter en borgersmagning og en ekspertsmagning, hvor dommerne måtte tage alle sanser i brug for at finde vinderne.
Vandsmagningen blev afviklet på Stændertorvet i Roskilde lørdag d. 4. september, hvor i alt 19 vandværker fra Østdanmark deltog i dysten om at levere Danmarks mest velsmagende vand. De fem vindere deltager sammen med de øvrige regionale vindere fra Kolding, Århus og Aalborg i finalen i København den 4. oktober. Førstepræmien, der overrækkes af miljøminister Karen Ellemann, er på 50.000 kr., der går til et velgørende vandprojekt i Tanzania.
Forbrugerne var meget interesseret i at smage på vandet i Danmarks længste vandbar. (Foto: Thomas Larsen).
- Dansk Vand Grand Prix 2010 har fået en rigtig god modtagelse i Roskilde, og det er helt tydeligt at se, at de deltagende vandværker sætter en meget stor ære i at kunne præsentere netop deres lokale vand på den bedst mulige måde. Dansk Vand Grand Prix er med til at sætte fokus på de unikke kvaliteter ved det danske drikkevand, og det håber vi, så mange borgere som muligt vil bakke op om ved at deltage i de regionale smagekonkurrencer. Fremmødet i Roskilde vidner om en stor lokal bevågenhed og en ægte interesse for det danske drikkevand, siger byrådsmedlem og vanddommer Torben Jørgensen, der sendte de fem vandværker videre i konkurrencen.
- Vi tager det som en selvfølge, at det danske drikkevand er rent og velsmagende, og sådan skal det selvfølgelig blive ved med at være. Dansk Vand Grand Prix er vandværkernes mulighed for at konkurrere på de små smagsnuancer, der trods alt er i drikkevandet, og selvom det har været en tæt kamp, valgte borgerne og eksperterne i dag de vandværker, der skal videre til finalen i København d. 4. oktober”, fortæller direktør Carl-Emil Larsen, DANVA.
Ud over borgernes stemmeafgivning blev ”vandkampen” afgjort af et smagepanel bestående af Elsebeth Lohfert, stifter og redaktør af "Vinbladet”, Jacqueline Jensen, journalist med gastronomi og vin som speciale samt Andre Dewald, civiløkonom, vinkonsulent og -skribent. Med i dommerpanelet i Roskilde sad desuden formanden for teknik og miljø Torben Jørgensen.
Dommerne i aktion. Fra venstre ses byrådsmedlem Torben Jørgensen samt de tre professionelle vinsmagere: André Dewald, Elsebeth Lohfert og Jacqueline Jensen. (Foto: Thomas Larsen).
De 19 vandværker, der deltog i konkurrencen i Roskilde, var:
Solrød Vandværk, Nordvand, Hørsholm Vand, Forsyning Helsingør, Halsnæs Forsyning, Fredensborg Forsyning, Furesø Vandforsyning, Frederikssund Forsyning, Bornholms Forsyning, Roskilde Vand, Jyllinge Vandværk, Borup Vandværk, Drøsselbjerg Strands Vandværk, Lejre Vand, Kalundborg Vandforsyning, Jyderup Østre Vandværk, Strøby Egede Vandværk, NK-Vand og Kostræde Ny Vandværk.
Det vandværk, der vinder 1. præmien for Danmarks mest velsmagende vandværks-vand, præmieres med 50.000 kr., der sponseres af Krüger og præsenteres i samarbejde med Ingeniører uden Grænser (www.iug.dk). 1. præmien går til et projekt i landsbyen Kambi ya Faru i Karatu-distriktet i det nordlige Tanzania. Her etableres såkaldte Ventilated Improved-latriner og et regnvandsopsamlingssystem i landsbyen, samtidig med at skoleelever undervises i god hygiejne. På den måde videreformidles viden om hygiejne til hjemmene og landsbyens øvrige indbyggere.
Konferencier Jan Michael Madsen interviewer Elsebeht Lohfert om smagsnuancerne i vandet. (Foto: Thomas Larsen).
For yderligere oplysninger, kontakt venligst:
Adm. dir. i DANVA Carl-Emil Larsen, telefon 87 93 35 05, mobil 20 33 85 15, e-mail: cel@danva.dk
Direktør i FVD Bent Soelberg, telefon 56 14 42 42, e-mail: bs@fvd.dk
Funktionschef Lars Fischer, telefon 87 93 35 63, mobil 51 26 51 87, e-mail: lf@danva.dk
Presseservice Jacob Lange, Lange PR, telefon 20 76 30 20, e-mail: jacob@langepr.dk
